TY - SER AU - МЕДВЕДЕВА,Е. AU - БАБКИН,В. AU - НЕСТЕРУК,В. AU - ВЕРЕЩАКО,В. AU - ЛИХОВА,Н. TI - КОМПОЗИЦИЯ И СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ОВСЯНЫХ ПРЯНИКОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ АРАБИНОГАЛАКТАН ER -