TY  - SER
AU  - СИРОХМАН,І.
AU  - ЛОЗОВА,Т.
AU  - КУЗЬМІНОВ,Б.
TI  - НАУКОВІ АСПЕКТИ ПОЛІПШЕННЯ СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ І БЕЗПЕЧНОСТІ НОВИХ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ
KW  - КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ER  -