К63       КОМАРОВА И.ВАЛИХОВ А.

ПОЛИМЕРАЗНАЯ ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ - СОВРЕМЕННЫЙ МЕТОД ВЫЯВЛЕНИЯ ФАЛЬСИФИКАЦИЙ МЯСНОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ КОМАРОВА И.ВАЛИХОВ А., СЕРЕГИН И. // МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2004. - № 2. - С. 37-41 - .