TY  - SER
AU  - СИКОРА
TI  - КАК УДЕРЖАТЬ ПЕРСОНАЛ
KW  - РЕСТОРАННЫЙ И ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС
KW  - УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
N1  - Одно из наибольших опасений рестораторов, связанных с отношениями с персоналом, заключается в том, что в необходимости вкладывать деньги в обучение подчиненных таится определенная опасность. В данном материале речь пойдет о таком аспекте, как юридические возможности и инструменты грамотного оформления отношений между работодателем-ресторатором и его персоналом, который учится за счет работодателя
ER  -