TY  - SER
AU  - ХВЫЛЯ,С.И.
AU  - ЖУРАВКО,Е.В.
AU  - ЛИТВИНОВА,В.А.
TI  - МИКРОСТРУКТУРА И СОСТАВ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ С МЯСОМ КУР И ЖМЫХОМ КЕДРОВОГО ОРЕХА
KW  - МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
KW  - МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
N1  - Тема номера
ER  -