TY - SER AU - ПОГОДИНА,И.В. AU - БАКАЕВА,А.С. TI - ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЗА РУБЕЖОМ И В РОССИИ KW - РЕСТОРАННЫЕ ИСТОРИИ N1 - Считается, что корни франчайзинга уходят в средневековье ER -