TY  - SER
AU  - ВЕРБИЦКИЙ,С.Б.
TI  - ДО ПОЛНОЙ ГОТОВНОСТИ К ПОТРЕБЛЕНИЮ
KW  - КОЛБАСНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
N1  - Термическая обработка полукопченных колбас: технологии и оборудование. (Тема номера)
ER  -