TY  - SER
AU  - КІГЕЛЬ,Н.Ф.
TI  - БАКТЕРІАЛЬНІ ПРЕПАРАТИ ТА ЇХНЯ РОЛЬ У ВИРОБНИЦТВІ ФЕРМЕНТОВАНИХ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ
KW  - ФЕРМЕНТОВАНІ ПРОДУКТИ
KW  - ФЕРМЕНТОВАНІ КОВБАСИ
ER  -