TY  - SER
AU  - ШЕВЧЕНКО
TI  - МОЛОЧНЫЕ ТРАДИЦИИ. ОРИГИНАЛЬНЫЙ ФОРМАТ
KW  - ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
KW  - ПОЛЬЩА
KW  - РЕСТОРАН
KW  - МОЛОЧНЫЕ БАРЫ
N1  - Молочные бары в Польше. Местных жителей сюда, как мотыльков на огонек влечет давно знакомый и любимый вкус блюд традиционной польской кухни. Эти заведения переживают ренессанс после многих лет забытья и жесткой конкуренции с крупными сетями питания В Украине таких ресторанов не встретишь. Хотя мы давно могли бы перенять "молочные" принципы организации сетей общественного питания."
ER  -