TY  - SER
AU  - ВЕЛЬМАН
TI  - ИМПЕРАТОР ШЕФОВ И ШЕФ ИМПЕРАТОРОВ
KW  - ЭСКОФЬЕ
KW  - ФРАНЦІЯ
KW  - ПОВАР
KW  - ИСТОРИЯ РЕСТОРАНА
N1  - В этом году исполняется 120 лет с начала творческого альянса двух великих людей, внесших неоценимый вклад в историю мирового гостиничного и ресторанногго бизнеса - Жоржа Огюста Эскофье и Цезаря Ритца
ER  -