TY - SER AU - ГУЦЬ,В. AU - КОВАЛЬ,О. AU - СИДОРЕНКО,О. TI - ВИЗНАЧЕННЯ МІЦНОСТІ АДГЕЗІЇ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ KW - АДГЕЗІЯ ХАРЧОВИХ ПРРОДУКТІВ KW - ВЗАЄМОДІЯ ПРОДУКТУ N1 - Запропоновано новий метод розрахунку, в основу якого покладено закони кластичної фізичної механіки ER -