TY  - SER
AU  - СИРОХМАН,І.
AU  - ЛОЗОВА,Т.
AU  - ДАВИДОВИЧ,О.
TI  - СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВНОСТІ НОВОГО ПЕЧИВА: можна поліпшити, додаючи до їх рецептури нетрадиційну рослинну сировину
KW  - ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
KW  - МУЧНЫЕ КОНД. ИЗДЕЛИЯ
ER  -