TY  - SER
AU  - МАРТИНЮК,І.О.
TI  - ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ КОМБІНОВАНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ З АМАРАНТОМ
KW  - ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
KW  - АМАРАНТ
KW  - КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
N1  - "...Цей злак у майбутньому нагодує все людство" : академик М. Вавілов
ER  -