Ш 37       ШЕВЦОВ,А. А.

РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ОБЖАРЕННЫХ КОФЕПРОДУКТОВ А. А. ШЕВЦОВ, Е. А. ОСТРИКОВА, М. М. БОГДАНОВ // ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ. - 2009. - № 1. - С. 21-23. - .