TY  - SER
AU  - ТЕРТЫЧНАЯ,Т.Н.
AU  - МАНЖЕСОВ,В.И.
TI  - ИННОВАЦИОННЫЙ ПОДХОД ПРИ РАЗРАБОТКЕ НОВЫХ СОРТОВ ХЛЕБА С ПРИМЕНЕНИЕМ АМАРАНТА
KW  - ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО
ER  -