TY  - SER
AU  - ГААК,Е.
AU  - УЛИЦКОГО,З.З.
TI  - НОВЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В ОБЛАСТИ ТЕХНИКИ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСА
KW  - МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
KW  - ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВО
N1  - Влияние конструктивных особенностей режущего комплекта волчка на качество продукции
ER  -