TY - SER AU - СМИРНОВА,Е.А. TI - КОНТРОЛЬ СЕНСОРНОГО КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ: СТАНДАРТЫ, СЕРТИФИКАЦИИ И МЕТОДЫ KW - КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ KW - СЕНСОРНОЕ КАЧЕСТВО KW - СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ ER -