TY - SER AU - ПАСІЧНИЙ,В.М. TI - КЛАСИФІКАЦІЯ ТА СТАНДАРТИЗАЦІЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ КОМБІНОВАНИХ М’ЯСОПРОДУКТІВ. НАССР. СИСТЕМА БЕЗПЕКИ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ KW - ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ KW - ЯКІСТЬ М’ЯСОПРОДУКТІВ ER -