TY - SER AU - САЛЬНИКОВА TI - ОЛЕНЬЯ ТРОПА: Рецепты KW - МЯСО ОЛЕНЯ N1 - О нюансах работы с олениной, плюсах и минусах мяса фермерского и абсолютно "дикого", рассказал шеф-повар мясного ресторана Beefbar Карло Греку ER -