TY  - SER
AU  - ВОЗНЯК,О.В.
TI  - ВЛАСТИВОСТІ ПЕКТИНІВ, ВИДІЛЕНИХ ЗІ ШРОТУ НАСІННЯ АМАРАНТУ, ТА ЇХ ЯКІСНИЙ І КІЛЬКІСНИЙ АНАЛІЗ
KW  - ПЕКТИНОВІ РЕЧОВИНИ
ER  -