Б 82       БОРИСЕНКО,О. В.

ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА З ВІВСЯНИМ КОНЦЕНТРАТОМ ХАРЧОВИХ ВОЛОКОН О. В. БОРИСЕНКО, Л. Ю. АРСЕНЬЄВА // ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА. - 2007. - № 4. - С. 31-33. - .