К 77       КРАВЦОВА О.

ЯКІСТЬ ЙОГУРТІВ МОЖНА ПОЛІПШИТИ, ДОДАЮЧИ ДО НИХ ПЕКТИН ТА СТАБІЛІЗУЮЧІ СИСТЕМИ КРАВЦОВА О., СКОРЧЕНКО Т. // ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2007. - № 11. - С. 21-23. - .