TY  - SER
AU  - КОВАЛЕНКО,О.
AU  - ЄВДОКИМОВА,О.
AU  - РЕММІНА,Л.
TI  - КРІОТЕХНОЛОГІЇ: Можливості їх застосування у харчовій промисловості
KW  - ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
KW  - ВИМОРОЖУВАННЯ
ER  -