TY  - SER
AU  - КОРЧАК,А.
AU  - ПШЕНИШНЮК,Г.
AU  - ЛЕБЕДЕНКО,Т.
TI  - ВЛИЯНИЕ ТЫКВЕННОГО ПОРОШКА НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗАМОРОЖЕННОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ
KW  - ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
KW  - ТЫКВЕННЫЙ ПОРОШОК
ER  -