АРХИПОВ В.
      ПОЖИВНІ ЦІННОСТІ ТОПІНАМБУРА з успіхом використовують на підприємствах хлібопекарської і кондитерскої галузей АРХИПОВ В., Т. ІВАНІКОВА // ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2006. - №6. - С. 26. - .