TY - SER AU - КОНДРАТЕНКО,Р. TI - ЭКСТРУЗИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ KW - ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА KW - ЭКСТРУЗИЯ KW - ПРЯНИКИ KW - ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ KW - ЭКСТРУЗИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ER -