БІЛЬКО,М.

ВИКОРИСТАННЯ ФЕРМЕНТНИХ ПРЕПАРАТІВ сприяє збільшенню концентрації терпенових спиртів, підвищенню ароматичності та якості сортових столових виноматеріалів М. БІЛЬКО, В. ГЕРЖИКОВА // ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2006. - №3. - С. 14-15. - .