ДЕНИСЕНКО Т.

ВІВСЯНЕ ПЕЧИВО З НЕТРАДИЦІЙНИМИ ДОБАВКАМИ Ці добавки позитивно впливають на смакові властивості як свіжовипечених виробів, так і тих, що зберігались ДЕНИСЕНКО Т. // ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2005. - №11. - С. 27. - .