TY - SER AU - МИРОНЮК С. TI - ФЕРМЕНТНІ ПРЕПАРАТИ: ЕКОНОМІЧНА ДОЦІЛЬНІСТЬ, ЕФЕКТИВНІСТЬ KW - ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ KW - ФЕРМЕНТНІ ПРЕПАРАТИ KW - ВИРОБНИЦТВО СОКІВ KW - СОКИ KW - ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ER -