TY  - SER
TI  - В ХОЛОДИЛЬНИКЕ У ШЕФА: Стратегический резерв для шеф-повара
KW  - ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
KW  - РЕСТОРАННАЯ ПРАКТИКА
N1  - Мудрый шеф-повар всегда должен иметь под рукой ряд важных ингредиентов, которые можно приготовить про запас и сохранить в холодильнике или морозилке
ER  -