TY  - SER
AU  - ДИДУХ,Н.А.
TI  - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР BIFIDOBACTEPIUM LOHQUM В ПРОИЗВОДСТВЕ БИО-ЙОГУРТА
KW  - ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
KW  - БИО-ЙОГУРТ
KW  - ЗАКВАСКА
KW  - МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
KW  - БИФИДОБАКТЕРИЙ
KW  - МИКРООРГАНИЗМЫ
KW  - ЛАКТОБАКТЕРИИ
ER  -