TY - SER AU - РИБАК,О.М. AU - ПОЛІЩУК,Г.Є. AU - РЯБОШТАН,О.М. TI - ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА МОРОЗИВА: стабілізуючі системи для виробництва морозива з комбінованим складом сировини KW - ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО KW - ІНГРЕДІЄНТИ KW - ВИРОБНИЦТВО KW - МОРОЗИВА KW - СТАБІЛІЗУЮЧІ KW - СИСТЕМИ KW - КОМБІНОВАНИЙ KW - СКЛАД KW - СИРОВИНИ ER -