TY - SER AU - КУЧЕР,Л. AU - ШКУРАТОВА,Л. TI - ПОДАЧА ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК: Ресторанная практика. Мясные закуски KW - ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ KW - РЕСТОРАННАЯ ПРАКТИКА KW - ОБСЛУЖИВАНИЕ В РЕСТОРАНАХ ER -