TY  - SER
AU  - МАТИСОН В.
AU  - КРЮКОВА Е.
TI  - СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА ПРИ КОНТРОЛЕ КАЧЕСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ
KW  - ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
KW  - КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
KW  - СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА
KW  - КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
ER  -