TY - SER AU - СУЧКОВ,В.В. AU - СУЧКОВ,В.В. TI - "ЭЛАЙТ-МИТ" И "ЭЛАЙТ-ПФ" - НОВЫЕ СТРУКТУРИРУЮЩИЕ КОМПЛЕКСЫ ДЛЯ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ KW - МЯСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО KW - МЯСО KW - ИМИТАЦИОННОЕ KW - КОМПЛЕКСНАЯ KW - ПИЩЕВАЯ KW - ДОБАВКА KW - РЕСТРУКТУРИРОВАННЫЙ KW - ПРОДУКТ KW - ФАРШ KW - ПОЛУФАБРИКАТ ER -