TY - SER AU - ПАСІЧНИК,В. AU - ЗАХАНДРЕВИЧ,О. TI - ХАРАКТЕРИСТИКИ ОСНОВНОЇ М’ЯСНОЇ СИРОВИНИ ТА СУБПРОДУКТІВ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА КОВБАСНИХ ВИРОБІВ ВАРЕНОЇ ГРУПИ KW - ВАРЕНАЯ КОЛБАСА KW - КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ER -