TY  - SER
AU  - ЗАЙЦЕВА Е.
AU  - ФЕДЯНИНА,Л.
AU  - КОЛЕНЧЕНКО,Г.
AU  - АНТОНЕНКО О.
TI  - LISTERIA MONOCYTOGENES - НОВЫЙ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОКАЗАТЕЛЬ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 
KW  - МЯСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
KW  - КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
KW  - ЛИСТЕРИОЗ
KW  - КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
KW  - МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
ER  -