TY  - SER
AU  - КИРИЛІВ,Я.
AU  - МАРТИНЮК,І.
TI  - ДЕШЕВО, НАДІЙНО І ПРАКТИЧНО: Використання білків рослинного походження в ковбасному виробництві (амарант, соя)
KW  - ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
KW  - СОЯ
KW  - АМАРАНТ
KW  - КОВБАСА
KW  - КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ER  -