TY  - SER
AU  - ШУЛЬЦ,Н.
TI  - ОСНОВА БЕЗОПАСНОСТИ И ГИГИЕНЫ: EN 12855:2003 и EN 12331:2003 - новые нормативы ЕС для куттеров с чашами и волчков для мяса
KW  - МЯСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
KW  - ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВО
KW  - МЯСОПЕРЕРАБОТКА
KW  - ЕС
KW  - КУТТЕР
KW  - ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ
ER  -