TY  - SER
AU  - СЕНЧЕНКО Б.
TI  - ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТЕПЕНИ СВЕЖЕСТИ МЯСА ПТИЦЫ
KW  - ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
KW  - МЯСНОЕ СЫРЬЕ
KW  - МЯСО ПТИЦЫ
KW  - МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
ER  -