TY  - SER
AU  - ШУРЧКОВА,Ю.
AU  - РОМОДАНОВА В.
AU  - САВЧУК О.
AU  - НЕДБАЙЛО А.
TI  - ФРАКЦІЙНИЙ СКЛАД БІЛКІВ ТА ТЕРМОСТІЙКІСТЬ МОЛОКА В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД РІЗНИХ СПОСОБІВ ОБРОБКИ
ER  -