TY  - SER
AU  - ДІДУХ,Н.
AU  - МОГИЛЯНСЬКА,Н.
TI  - РОЗРОБКА РЕЖИМІВ ГОМОГЕНІЗАЦІЇ МОЛОЧНО-ЖИРОВИХ СУМІШЕЙ ДЛЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ МОЛОЧНИХ НАПОЇВ ДІАБЕТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ
KW  - МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
ER  -