TY  - SER
AU  - ЗОБКОВА З.
AU  - ФУРСОВА Т.
TI  - ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ И ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ, ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ РЕЗЕРВУАРНЫМ СПОСОБОМ
KW  - ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
KW  - КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ER  -