TY - SER AU - ГОЛУБЕВА,Л.В. AU - ДОЛМАТОВА,О.И. AU - ГУБАНОВА,А.А. AU - ГУЗЕЕВА,Т.А. AU - БАНДУРА,В.Ф. TI - ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В ТЕХНОЛОГИИ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИХ КОНСЕРВОВ KW - МОЛОЧНІ КОНСЕРВИ ER -