TY  - SER
AU  - БАЛЬ-ПРИЛИПКО,Л.
AU  - ЛЕОНОВА,Б.
AU  - СТАРКОВА,Э.
AU  - МАШЕНЦЕВА,Н.
TI  - СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПРИМЕНЕНИЯ СТАРТОВЫХ КУЛЬТУР В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
KW  - М’ЯСНЕ ВИРОБНИЦТВО
ER  -