О-21       ОБОЛКІНА,В.

ЗДОБНЕ ПЕЧИВО З ВИКОРИСТАННЯМ БОРОШНА З ПРОРОЩЕНИХ ЗЕРЕН ВІВСА ТА ПШЕНИЦІ В. ОБОЛКІНА, Н. ЄМЕЛЬЯНОВА, А. СКРИПКО // ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2014. - № 2. - С. 29-32. - .