TY  - SER
AU  - ІОНОВ,І.А.
AU  - ШАПОВАЛОВ,С.О.
AU  - РОССО,Л.М.
AU  - РУСЬКО,Н.П.
TI  - СЕНСОРНИЙ АНАЛІЗ СУЧАСНОСТІ ТА ЙОГО ВИКОРИСТАННЯ ПРИ ОЦІНЦІ ЯКОСТІ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ
KW  - МОЛОКО
KW  - ЯКІСТЬ МОЛОКА
ER  -