Б 21       БАЛЬ-ПРИЛИПКО,Л. В.

МЕТОД ТЕРМОКИСЛОЇ КОАГУЛЯЦІЇ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ М’ЯКИХ СИРНИХ ПРОДУКТІВ Л. В. БАЛЬ-ПРИЛИПКО, О. О. САВЧЕНКО // МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2013. - № 1. - С. 14-15. - .