TY  - GEN
AU  - Боярських,Галина
TI  - Гастрономічні перевертні: хімія на кухні : [молекулярна кухня]
PY  - 2020///
KW  - КУЛІНАРІЯ
KW  - МОЛЕКУЛЯРНА КУХНЯ
KW  - НОВІТНІ ТЕХНОЛОГІЇ
KW  - ЦІКАВА КУЛІНАРІЯ
KW  - ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ
KW  - ЦІКАВІ ФАКТИ
KW  - МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ
KW  - НОВІ ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННІ ЇЖІ
KW  - НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
KW  - НАУКОВО-ПОПУЛЯРНІ ВИДАННЯ
KW  - НАРИСИ
KW  - ЦІКАВИНКИ
N1  - 12-15 р
ER  -