TY - GEN AU - Біда,Дарія TI - Піна та пінка: [чому на молоці з'являється пінка] PY - 2011/// KW - ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ KW - ФІЗИКА KW - ЦІКАВА ФІЗИКА KW - МОЛОЧНА ПІНА KW - ЧОМУ МОЛОКО "ВТІКАЄ" KW - ПРОЦЕС УТВОРЕННЯ МОЛОЧНОЇ ПІНКИ KW - ПАРНЕ МОЛОКО KW - МОЛОКО KW - МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ KW - НАУКОВО-ПОПУЛЯРНА ЛІТЕРАТУРА KW - НАРИСИ N1 - 10-11 р ER -